奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷是伊然做美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“奶油蛋糕卷”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油蛋糕卷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 细砂糖60克
- 鲜牛奶60毫升
- 辅助料
- 无味植物油60毫升
- 鸡蛋3个
奶油蛋糕卷的做法步骤
奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
橙子果酱可以换成花生酱、打发的鲜牛奶油或自己喜欢的其他口味果酱。
蛋黄加入细砂糖后要轻轻打散,就像我们做鸡蛋羹时搅打鸡蛋液那样搅拌就可以,千万不能把蛋黄打发了,不然烤出的蛋糕卷口感不细腻。
相关食材:奶油