芸豆鸡蛋面
芸豆鸡蛋面是石榴树2008分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“芸豆鸡蛋面”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芸豆鸡蛋面。
菜式简介
说到汤面真是种类太多了，最简单的就是葱花面了，只要最基本的食材也能吃出幸福的味道。今天的这碗热汤面是我家最喜欢的芸豆鸡蛋面，用芸豆来做汤，也是妈妈最喜欢的，我从小吃到大，从来没有吃够过，就是爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条200克
- 芸豆适量
- 鸡蛋1个
芸豆鸡蛋面的做法步骤
芸豆鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
1·芸豆又叫豆角，一定要煮熟了才能食用，不然会中毒。
2·芸豆切?不要切得太厚，不好熟，切得稍微薄一点，熟得快。
3·蛋花打入锅里的时候，不要急着搅拌，等成开型了再搅拌几下就可以了，不然鸡蛋会很碎，汤也会不够清澈。
答配菜谱：芸豆与鸡蛋的做法