蒜苔炒腊鸭
蒜苔炒腊鸭是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蒜苔炒腊鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔炒腊鸭。
菜式简介
腊鸭咸香耐嚼，香味独特，蒜苔碧绿脆嫩，清爽适口，佐餐下酒两相宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊鸭腿2只
- 辅助料
- 蒜苔适量
蒜苔炒腊鸭的做法步骤
蒜苔炒腊鸭做法技巧/窍门/补充说明：
1·腊鸭煮之前要用清水泡一会儿，促其回软。
2·腊鸭很咸，经过水煮可去除部分盐分，放盐要谨慎。