甜酱爆肉炒蒜苔
甜酱爆肉炒蒜苔是孩妈妮妮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“甜酱爆肉炒蒜苔”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜酱爆肉炒蒜苔。
菜式简介
酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗？肉的方面选用了猪梅肉，这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳！(
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪梅肉250克
- 蒜苔150克
- 辅助料
- 油适量
- 胡萝卜50克
- 甜面酱20克
- 番茄沙司10克
- 香葱适量
- 姜1片
- 蒜1瓣
- 白胡椒粉适量
- 料酒1小勺
- 生抽1小勺
- 淀粉适量
甜酱爆肉炒蒜苔的做法步骤
甜酱爆肉炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
1：肉可以选用五花肉，会更香。
2：浆好的肉条小火下锅，先不要动，以免脱浆