娘惹紫薯芋泥卷
娘惹紫薯芋泥卷是食无涯分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“娘惹紫薯芋泥卷”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的娘惹紫薯芋泥卷。
菜式简介
全网好像还没有这个娘惹卷的菜谱,特别是自己用网皮制作的。之前买过速冻的娘惹山药卷,感觉特别好吃,不过很贵,一包大概10根要十几块一包。就想着自己做来试试。一包网皮几块钱大概有30张,两个紫薯几个芋头可以做好多呢!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 米网皮10张
- 紫薯4只
- 芋头8只
- 辅助料
- 白糖50克
- 淡奶油50克