麻香打卤面
麻香打卤面是【會飛の豬】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特别爱吃面条,而对麻辣口味又比较偏爱。这回自己尝试做了个麻香口味的打卤面,自己压的面条,完全DIY打造。口感劲道,味道吗麻辣鲜香。哈
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
肉馅:50克 | 白菜:20克 |
黄瓜:20克 | 木耳:20克 |
调味料用量 | |
植物油:20克 | 盐:适量 |
麻酱:20克 | 辣椒油:适量 |
麻香打卤面的做法步骤
麻香打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
打卤面的卤汁有好多种,换一种卤汁就是又一种风味,千变万化、百吃不厌。