鲜椒鳝背
鲜椒鳝背是永不言敗分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“鲜椒鳝背”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜椒鳝背。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鳝背400克
- 辅助料
- 鲜花椒10克
- 姜5克
- 蒜5克
- 大豆油100克
- 辣椒粉15克
- 金针姑200克
- 花椒油适量
- 芝麻适量
- 调味料
- 豆瓣酱20克
- 麻油适量
鲜椒鳝背的做法步骤
鲜椒鳝背做法技巧/窍门/补充说明：
1·鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养； 2·鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品； 3·鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
菜谱标签：热菜