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香酥麻圆

菜谱编号：501-209

香酥麻圆是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥麻圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天家家户户都要吃圆子，做一款应景的麻圆，祝大家团团圆圆。

香酥麻圆主厨：雨欣欣欣

第五步：案板上铺满白芝麻的这个白芝麻要稍微多一点哦。

第二步：加入开水，把红糖压碎融化，做成一碗糖汁儿备用。

第六步：把糯米用手搓成均匀大小的丸子。在芝麻上面打滚儿，把它粘均匀。

第八步：起锅放凉就可以吃啦！

第一步：首先我们把红糖和白糖准备好。

第七步：锅里放多一点的油。把圆子漂浮，在发面一边找，一边用勺子把它压一下，排出里面多余的空气。。

第四步：盖上保鲜膜醒发半个小时。不粘手就可以啦。

第三步：倒入糯米粉一点一点的加入清水。搅拌成絮状。

香酥麻圆做法技巧/窍门/补充说明：

油要多一点哦，这个要完全的把它炸熟透。

菜谱标签：小吃早餐

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