地瓜紫米糕
地瓜紫米糕是下雨等彩虹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“地瓜紫米糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地瓜紫米糕。
菜式简介
紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。 滋阴补肾、明目补血,是女性知己。具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著。富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫糯米150克
- 地瓜100克
- 糯米150克
- 辅助料
- 米酒适量
- 白糖适量
- 牛奶适量
地瓜紫米糕的做法步骤
地瓜紫米糕做法技巧/窍门/补充说明:
紫米口感較扎实,加入比例相同的圓糯米可增加軟Q的口感