香芋扣肉
香芋扣肉是红九儿的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“香芋扣肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋扣肉。
菜式简介
香芋扣肉又称“中秋叠肉”,是珠三角地区名菜之一;其菜甘香可口、软滑不腻,有增强人体免疫力、滋补身体、美容等功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉适量
- 芋头适量
- 辅助料
- 猪油适量
- 葱适量
- 糖适量
菜式简介
香芋扣肉又称“中秋叠肉”,是珠三角地区名菜之一;其菜甘香可口、软滑不腻,有增强人体免疫力、滋补身体、美容等功效。