青菜烧豆腐
青菜烧豆腐是小狗找美味分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“青菜烧豆腐”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜烧豆腐。
菜式简介
从冬至之日开始,我国就进入了数九寒天,就是人们常说的“进九”。冬至这一天,北方要吃饺子,苏州要吃馄炖,上海家家吃汤圆,而我们南京过冬至两样东西是必吃的——喝鸡汤、吃豆腐。豆腐有“逗富”、“长旺”又有“青菜豆腐保平安”的寓意。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青菜适量
- 豆腐适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量