豆腐丸子青菜汤
豆腐丸子青菜汤是欧阳yy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆腐丸子青菜汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐丸子青菜汤。
菜式简介
回到北方的第一天,似乎一瞬间蒸发了身体储存的水分,迫切需要来一碗热气腾腾的汤。吃够了一个春节的大鱼大肉,青菜汤是最好的选择,随手捏几个豆腐丸子,又简单方便。这一清二白的汤水营养味道就这样刚刚好。
芥菜微苦,有很好的清凉解毒功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉末适量
- 豆腐适量
- 芥菜两片叶子
- 辅助料
- 虾米适量
- 姜少许
- 大葱少许
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 黄酒少许
- 胡椒粉少许
- 生粉两汤匙
- 盐适量
- 鸡精少许
- 花生油适量
- 白糖少许