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薄如纸的春饼皮

做菜达人@elmonte
薄如纸的春饼皮是elmonte分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“薄如纸的春饼皮”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄如纸的春饼皮。
薄如纸的春饼皮

菜式简介
  第一次做蒸春饼皮,没想到成功了,饼皮又软又薄又有韧性,凉了也不硬,真心不错。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉400克
温水180克
蛋清1个
辅助料
食用油适量

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