薄如纸的春饼皮
薄如纸的春饼皮是elmonte分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“薄如纸的春饼皮”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄如纸的春饼皮。
菜式简介
第一次做蒸春饼皮,没想到成功了,饼皮又软又薄又有韧性,凉了也不硬,真心不错。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉400克
- 温水180克
- 蛋清1个
- 辅助料
- 食用油适量
菜式简介
第一次做蒸春饼皮,没想到成功了,饼皮又软又薄又有韧性,凉了也不硬,真心不错。