薄如蝉翼的蒜泥白肉
薄如蝉翼的蒜泥白肉是Jackylicious分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“薄如蝉翼的蒜泥白肉”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄如蝉翼的蒜泥白肉。
菜式简介
蒜泥白肉，一道再经典不过的川菜。貌似简单的料理，但很多人都常常抱怨在自家厨房做不出下馆子的风味。今天就借这个机会，向大家介绍如何在家里的厨房做出一样的味道！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺氽
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉250克
- 黄瓜1根
- 蒜4瓣
- 葱白4段
- 辅助料
- 辣椒干适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 醋适量
薄如蝉翼的蒜泥白肉的做法步骤
薄如蝉翼的蒜泥白肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮五花肉的水里面千万别放盐，会影响肉质。
2·五花肉尽量挑层次分明但又相对瘦点儿的肉。