三鲜日本豆腐，高颜值、营养丰富又补钙
三鲜日本豆腐，高颜值、营养丰富又补钙是阳春白雪小食光分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“三鲜日本豆腐，高颜值、营养丰富又补钙”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜日本豆腐，高颜值、营养丰富又补钙。
菜式简介
家里两个孩子，老大10岁，老二2岁，老大昨天开始正式放假，因疫情影响，学校要求不能离开本市，只能在当地过年了，还好我们一家四口是在一起的，这对于我来说也是一种安慰和幸福吧。两孩儿都在家，一日三餐都是当妈的我亲力亲为，一来热爱美食做饭，二来想把干净卫生，健康的，营养的美食做给孩子吃，宝宝开心，妈妈安心！
今给大家推荐一款不能吃辣的，大人孩子超级喜欢的一道年夜菜《三鲜日本豆腐》。日本豆腐，也可以称做鸡蛋豆腐，有鸡蛋的香，豆腐的滑嫩，搭配虾仁，自己喜欢的时蔬，色泽艳丽，营养丰富！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 日本豆腐3条
- 虾仁8个
- 西兰花3朵
- 红椒1/4个
- 辅助料
- 葱1段
- 蒜2颗
- 玉米淀粉适量
三鲜日本豆腐，高颜值、营养丰富又补钙的做法步骤
三鲜日本豆腐，高颜值、营养丰富又补钙做法技巧/窍门/补充说明：
1·日本豆腐容易碎，拆包装的时候可以从中间直接切断，两头一挤就出来了，很方便的小窍门。
2·日本豆腐粘淀粉煎一下口感好，煎的时候建议用不粘锅，防止皮被粘掉。