鱼香肉丝
鱼香肉丝是琴韵优雅分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝是四川名菜，里面加入泡椒，子姜，蒜末姜末，糖醋等调料，使菜品甜咸酸辣，独具风味，我自已在家做稍有改动，没有加红泡椒，用豆瓣酱代替。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉1块
- 木耳10颗
- 胡萝卜半根
- 绿椒椒1个
- 辅助料
- 小香葱1颗
- 大蒜瓣2颗
- 老姜1块
- 红泡椒1个
- 豆瓣酱1匙