八宝饭
八宝饭是食无涯分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“八宝饭”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八宝饭。
菜式简介
4杯200毫升量杯的糯米,玻璃碗直接12公分,高5公分,可以做4个成品,每个成品大概300克左右。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米4杯
- 豆沙馅200克
- 辅助料
- 核桃2颗
- 葡萄干适量
- 红枣适量
- 冬瓜糖丝少许
八宝饭的做法步骤
八宝饭做法技巧/窍门/补充说明:
紫米八宝饭见链接https://m·meishichina·com/recipe/578523/。紫米八宝饭想颜色深紫米与糯米的比例可以调成1:1。蒸出来的颜色参考https://m·meishichina·com/recipe/576689/
这只是八宝饭胚,成品还需要再次蒸至,然后淋上糖浆味道更甜糯哟。