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简单早餐鸡蛋灌饼

菜谱编号:498-257
简单早餐鸡蛋灌饼是【snail0069】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单早餐鸡蛋灌饼”。
简单早餐鸡蛋灌饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋灌饼。

简单早餐鸡蛋灌饼主厨:snail0069

菜式制作特点
口味:葱香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
鸡蛋:2个小葱:适量
开水:适量--

简单早餐鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第八步:两面都起花,用筷子在饼中间弄一口,倒入刚刚弄好的葱花鸡蛋!
  • 第三步:包好,收口好,收口朝下摁扁。
  • 第五步:一个鸡蛋里面加入切好的小葱,十三香盐少量(油酥里已经有盐)搅拌均匀!
  • 第一步:开水倒入面粉中用筷子搅拌至团没干面粉,再下手揉成团!抹油醒10分钟!再把面搓成长条。
  • 第九步:烙至鸡蛋饼熟透!
  • 第十步:非常简单,美味的早餐!鸡蛋灌饼!
  • 第四步:擀成薄饼!
  • 第二步:切成均匀剂子,擀皮包油酥!(油酥:面粉加盐用热油泼在上面)
  • 第六步:锅烧热刷上油,放入饼!
  • 第七步:烙至上图翻面!
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:鸡蛋

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