芥菜煲
芥菜煲是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芥菜煲”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥菜煲。
菜式简介
芥菜是很好的食材,多吃有益。
1·利肺化痰:芥菜性温、味辛,入肺、胃、肾经。具有消肿散结、利肺化痰的功效,对于咳嗽、恶逆、牙龈溃烂等热毒现象有一定的治疗作用。
2·促消化:芥菜富含维生素和膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,预防有害物质在人体中积累。具有健脾开胃,宽肠通便,促消化的功效。可以促进体内废物排泄,增强新陈代谢。
3·提神醒脑:芥菜含有大量的维生素A、B族、维生素C、维生素D等,能够增强大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,起到提神醒脑的作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芥菜500克
- 辅助料
- 皮蛋一个
- 综合丸子适量
- 姜少许