香辣豆豉三菇黑米馅饼
香辣豆豉三菇黑米馅饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆豉三菇黑米馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最后的香辣豆豉酱，
三种干蘑菇，
一点点肉肉，
做个馅饼。
捎带手消耗部分黑米面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉糜：55克 | 干香菇：10克 |
| 大脚菇：15克 | 黑蘑菇干：10克 |
| 葱：4根 | 姜：适量 |
| 香辣豆豉酱：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 饺子粉：400克 | 黑米粉：55克 |
| 温开水：260克 | 干酵母：5克 |
香辣豆豉三菇黑米馅饼的做法步骤
香辣豆豉三菇黑米馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
没有电饼铛可以用平底锅代替。
发酵与醒发时间需根据温度酌情调整。