圣诞姜饼屋
圣诞姜饼屋是elmonte分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“圣诞姜饼屋”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞姜饼屋。
菜式简介
去年做了一次简单的姜饼屋，今年下决定做个稍微复杂一点的，房子的设计来自人间烟火的。我略作改动，加多了烟囱和围栏，更接近现实中的房子了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉600克（5杯）
- 辅助料
- 黄油170克（1·5条）
- 鸡蛋2个
- 牛奶100ML
- 蜂蜜80ML
- 苏打粉5克（1茶匙）
- 肉桂粉6克（1茶匙）
- 姜粉2茶匙
- 豆蔻粉6克（我没放）
- 调味料
- 红糖160克（1 1/4杯）
- 糖霜适量（粘合用）
- 蛋白2个
- 糖粉400克（3杯）
- 醋几滴
- 糖花适量
圣诞姜饼屋的做法步骤
圣诞姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明：
1· 这个材料的量可以做一块30cm*25cm的底座和一幢16cm高的房子，围栏和一些姜饼。
2· 1杯=250Ml，1茶匙=5ml。
3· 打糖霜一定要用糖粉，砂糖打不出粘稠的糖霜的。
4· 顶棚的柱子最好多做2条。我就没准备，在粘合的时候不小心弄断了一条，只好用糖霜粘起来了。