?放入腌制好的小排骨、萝卜块、香菇块；
?放入料酒10毫升，老抽10毫升，糖3克，盐2克、水（含所有液体调味料共600毫升）
?盖上锅盖，按下[排骨]键，启动自动烹饪程序。
?这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
萝卜焖小排
萝卜焖小排是【佚名】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜焖小排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜烧小排
萝卜是冬季的常见时蔬之一，山东当地的萝卜也是品质极高的，时常会出现在当地人的餐桌上。排骨的做法种类繁多，将萝卜作为菜品的的另一主料和排骨一同烹制，能显现出二者融合的口味，咸香得宜。是冬季里家常滋补的一道精致菜品。
主料：白萝卜250克、排骨450克、泡发香菇4个（约20克）
腌制调料：姜丝15克、盐3克、料酒10毫升
烹制调料：葱3段、姜4片、蒜3瓣、老抽10毫升、糖3克、料酒10毫升、盐2克、油20毫升
水量：600毫升
做法：
1·处理主料
a·排骨洗净切小段，焯烫沥干，放入姜丝、盐、料酒腌制30分钟以上；
b·白萝卜切成滚刀小块；
c·香菇泡发，洗净切块；
2·装锅启动
a·锅内倒入油（20毫升），放入葱段、姜片、蒜瓣；
b·放入腌制好的小排骨、萝卜块、香菇块；
c·放入料酒10毫升，老抽10毫升，糖3克，盐2克、水（含所有液体调味料共600毫升）
d·盖上锅盖，按下[排骨]键，启动自动烹饪程序。
3·出锅装盘
a·待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，摆盘即可上桌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：250克 | 排骨：450克 |
| 泡发香菇：4个（约20克） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3段 | 姜：4片 |
| 蒜：3瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：10毫升 | 糖：3克 |
| 料酒：10毫升 | 盐：2克 |
| 油：20毫升 | 水：600毫升 |
萝卜焖小排的做法步骤
?放入腌制好的小排骨、萝卜块、香菇块；
?放入料酒10毫升，老抽10毫升，糖3克，盐2克、水（含所有液体调味料共600毫升）
?盖上锅盖，按下[排骨]键，启动自动烹饪程序。
?这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
萝卜焖小排做法技巧/窍门/补充说明：
要点：
?排骨需冷水下锅焯烫，去杂质，否则肉质生硬。
风味：
?骨香肉嫩，口味别样。
相关食材：萝卜