健康营养美味----麦片面包
健康营养美味----麦片面包是小厨飘香分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“健康营养美味----麦片面包”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康营养美味----麦片面包。
菜式简介
话说自打我学会了烘焙，家里人吃的面包、蛋糕基本上都由我来负责。当然也包括爸爸妈妈的。上周，由于忙着做养生菜，稍微耽搁了做面包的时间，老爸亲自打电话，很委婉滴告诉我：“全麦土司吃完了，真好吃，如果有时间还做全麦的。”哈哈，俺知道，俺明白，俺这就做新的面包给爸妈吃哈！
爸爸妈妈一直喜欢吃我做的全麦土司，尤其是中种的，柔软又筋道，营养又美味。这次我想还是再换个花样吧，家里有全麦面粉和即食麦片的。那就做麦片面包（中种）吧！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中种面团：全麦面粉190克
- 即溶酵母粉4克
- 水125克
- 辅助料
- 主面团：全麦面粉110克
- 细砂糖25克
- 盐4克
- 奶粉15克
- 水65克
- 黄油10克
- 调味料
- 装饰：蛋白15克
- 即食麦片100克