当前位置：首页 > 菜谱分类 > 香煎萝卜丸

香煎萝卜丸

菜谱编号：049-297

香煎萝卜丸是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎萝卜丸”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

萝卜丸子是道美味的家常菜，由于一般是油炸所以不能多吃，做起来也很费油。其实丸子煎着吃也一样的香呢，外皮虽没有炸的那么酥脆，香味可是一点不差。

香煎萝卜丸主厨：漂亮马婆

第十一步：停火，撒香葱末。

第八步：煎锅放油（比炒菜多点），下姜片煸出香味。

第三步：青萝卜用工具滑丝。

第七步：大火蒸10分钟，虚火2分钟待用。

第一步：萝卜洗净去皮。胡萝卜是下脚料。

第四步：2和3中切好的料放在一起，加盐搅拌，腌一会。

第九步：放入蒸好的丸子。

第六步：锅内加水烧开，将丸子团好放进蒸笼。

第十步：丸子各面用小火煎金黄。

第五步：加面粉，花椒粉搅拌，用筷子挑起可以成型即可。

第十二步：装盘撒点熟芝麻。

第二步：葱，姜，胡萝卜剁碎。姜留一部分切片。

相关食材：萝卜

相关菜谱：: 虾皮萝卜豆腐汤的做法[图解]; 糖醋萝卜片的做法[图解]; 萝卜烧羊肉的做法[图解]; 木耳胡萝卜炒蘑菇的做法[图解]; 胡萝卜牛肉焖饭的做法[图解]; 酸萝卜老鸭汤的做法; 自制萝卜干的做法[图解]; 萝卜牛肉丸汤的做法[图解]; 白萝卜炖牛肉的做法[图解]; 猪肉萝卜馅包子的做法[图解]; 清炒胡萝卜西兰花的做法[图解]; 蒜苗胡萝卜焖面的做法[图解]; 萝卜丝番茄鸡蛋汤的做法[图解]; 火腿虾皮萝卜丝汤的做法[图解]; 莲藕胡萝卜猪骨汤的做法[图解]; 羊排萝卜汤的做法[图解]