袖珍茶叶蛋
袖珍茶叶蛋是薄荷草1979分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“袖珍茶叶蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的袖珍茶叶蛋。
菜式简介
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。
这款袖珍版茶叶蛋，是用鹌鹑蛋加茶叶及其他调味料制作而成，味道咸香，一口一个，还蛮有意思的。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋500克
- 辅助料
- 碱面适量
- 茶叶适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 盐适量
袖珍茶叶蛋的做法步骤
袖珍茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明：
煮好的茶叶蛋，泡制一段时间会更加入味。