五香茶叶蛋
五香茶叶蛋是【灵的厨坊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 八角：适量 |
| 茶叶：适量 | 干辣椒：适量 |
| 桂皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
五香茶叶蛋的做法步骤
五香茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明：
灵的叨叨：
1·水位必须要盖过鸡蛋才能完全浸透。最好焖5个小时候以上。可以晚上做第二天吃。非常的香而且很入味。
2·煮鸡蛋的时候最好冷水下锅，否则鸡蛋容易爆裂。
3·老抽主要是上色，，不需要太多。
4·茶叶最好是红茶。绿茶也是可以的。。但颜色会不及红茶。