花开富贵—烫面白菜蒸饺
花开富贵—烫面白菜蒸饺是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“花开富贵—烫面白菜蒸饺”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花开富贵—烫面白菜蒸饺。
菜式简介
好吃不过饺子,饺子迷人的原因不仅仅只是它的味道,还有它百变的外形,一个小小的面团,只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型,让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉300克
- 白菜400克
- 猪肉馅200克
- 辅助料
- 菠菜150克
- 开水适量
- 调味料
- 姜末适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 熟植物油适量
- 香油适量
- 腐乳适量
- 五香粉适量
花开富贵—烫面白菜蒸饺的做法步骤
花开富贵—烫面白菜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
贴心提示:
白菜剁好后容易出水,可以放适量盐腌出水分,然后挤干在进行操作,但是肉馅里的盐要适当减少。面团搓成条时不要搓的太细,太细擀出的饺子皮的绿边不明显,影响美观。
相关食材:白菜