藕香肉丸
藕香肉丸是土豆的世界分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“藕香肉丸”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的藕香肉丸。
菜式简介
多吃藕对身体很好。现在时节藕也很好买。告诉大家奥,九孔的藕比十一孔的好吃,不止肉质细些,汁水也多,煮稀饭,凉拌菜,炒着吃都是很好的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕适量
- 肉馅适量
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
藕香肉丸的做法步骤
藕香肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
油炸食品不能多吃,特别是爱美的女孩子。再简单的说个清淡的吃法吧,哈哈。把丸子用两手团好,放进底部涂了层食用油的盘子里,上锅蒸,蒸的话淀粉要多加点,使之不容易变形。这样就不用怕胖啦。多吃莲藕对皮肤和头发都很好哪。
美味的藕丁丸子多种吃法。。。炸好的丸子冷了以后可以放进冰箱冷藏。做蔬菜汤放几个,会有你想不到的美味。可以和土豆青椒一起红烧来吃,也可以在炖肉炖排骨出锅前的半小时加进去几个,都有很好吃奥。大家快快洗手做羹汤吧。。。