油豆角干烧肉块土豆
油豆角干烧肉块土豆是橙枫叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油豆角干烧肉块土豆”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆角干烧肉块土豆。
菜式简介
油豆角是东北特产，
我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦！
油豆角它含有较高的蛋白质。
它的氨基酸组成及比例也比较合理，
含有人体必须的18种氨基酸，
其中必需氨基酸，
特别是赖氨酸含量较高。
此外油豆角还富含膳食纤维、
多种维生素和矿物质。
从口感与营养两方面讲，
油豆角都是优质的菜豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 油豆角干150克
- 猪肉200克
- 土豆2个
- 辅助料
- 大蒜2瓣
- 调味料
- 花生油少许
- 白糖少许
- 食盐适量
- 鸡精少许
- 酱油少许
油豆角干烧肉块土豆的做法步骤
油豆角干烧肉块土豆做法技巧/窍门/补充说明：
【豆角干的食疗作用】
1·补充营养成分，提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养成分。
2·帮助消化，所含维生素B1能维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进饮食。
3·增强免疫功能，所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。