番茄土豆炖豆角
番茄土豆炖豆角是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“番茄土豆炖豆角”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄土豆炖豆角。
菜式简介
最爱的家常菜。
乱炖一锅蔬菜,其实最是美味下饭。
乱炖真正的价值在于含有多种蔬菜,西红柿、土豆、茄子、白菜或大头菜以及香菇、豆角、辣椒等都应该在乱炖中出现。
这些蔬菜大多含有丰富的抗氧化剂、维生素和纤维,对现代人的精细饮食正好是个补充和调剂。
我一般都会用土豆,豆角,西红柿一起,简单又好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿1个
- 土豆1个
- 长豆角200克
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 糖2克
- 酱油10毫升
- 蚝油10克
- 鸡精适量
- 姜适量
番茄土豆炖豆角的做法步骤
番茄土豆炖豆角做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿最好用手撕入锅中,不要切,以免汤汁流失。
豆角最后再放,煮至变软即好。