海米冬瓜蛤喇汤
海米冬瓜蛤喇汤是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“海米冬瓜蛤喇汤”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海米冬瓜蛤喇汤。
菜式简介
冬瓜膳食纤维含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥美容的效果。
蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;虾米味甘、咸、性温; 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
海米地瓜蛤蜊汤汤鲜味美,清淡爽口。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜300克
- 蛤喇200克
- 海米50克
- 辅助料
- 葱1段
- 姜1块
- 鸡汤半汤勺
- 调味料
- 盐1茶匙
- 料酒1勺
- 香油适量
- 花生油1勺