白条虾豆腐汤
白条虾豆腐汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白条虾豆腐汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白条虾豆腐汤。
菜式简介
虾是海鲜的一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
中医认为:虾性味甘咸,有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力·
豆腐
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品·
海鲜与豆腐,是最佳搭配!也是冬天里的一道养生美味!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白条虾100克
- 豆腐1块
- 辅助料
- 西兰花适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鲜抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
白条虾豆腐汤的做法步骤
白条虾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。