韩式煎鱼
韩式煎鱼是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“韩式煎鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式煎鱼。
菜式简介
沈阳的‘西塔’地区是朝鲜族人的聚居区，也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理，这道‘韩式煎鱼’就是俺在那里照猫画虎山寨来滴。俺做的虽然算不上很纯正，不过经过家人的品尝，味道还是很正点滴~~~
煎鱼谁都会做，关键是酱料，下边就献上‘咖啡’家的独门酱料~~~韩式煎鱼一般用的都是明太鱼，我没有买到，就买了2条新鲜鲅鱼来代替，鲅鱼肉嫩，腥味不浓，刺少，肉厚，我觉得还是挺适合做这道菜~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼两条
- 辅助料
- 葱姜蒜各一勺
- 芝麻两大勺
- 香菜末适量
- 调味料
- 韩式辣酱两勺
- 糖一勺
- 鸡精适量
- 鱼露一勺
- 盐适量
- 清水适量
韩式煎鱼的做法步骤
韩式煎鱼做法技巧/窍门/补充说明：
调味料的分量请根据鱼的大小和个人口味适当增减。