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带豆卷

菜谱编号:478-534
带豆卷是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带豆卷”。
带豆卷
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
带豆:180克--
辅助料用量
鸡蛋:2只干淀粉:适量
熟白芝麻:适量孜然粉:适量

带豆卷的做法步骤

  • 第五步:晾凉。
  • 第四步:将带豆下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
  • 第九步:最后,放入倒入油的平底锅中开中小火煎至两面金黄盛出。
  • 第六步:接着,将晾凉好的带豆盘卷起来,用牙签固定住。
  • 第一步:食材:带豆(已掐去两头清洗)、鸡蛋、干淀粉、熟白芝麻、孜然粉。
  • 第七步:然后,沾上干淀粉。
  • 第二步:将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。
  • 第三步:打散。
  • 第八步:蘸上鸡蛋液。
  • 第十步:撒上熟白芝麻和孜然粉即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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