酥软豆渣饼,豆渣不要丢,教你把它变废为宝
酥软豆渣饼,豆渣不要丢,教你把它变废为宝是涵村集团-徐源源分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酥软豆渣饼,豆渣不要丢,教你把它变废为宝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥软豆渣饼,豆渣不要丢,教你把它变废为宝。
菜式简介
豆渣具有蛋白质脂肪钙磷铁等多种营养物质。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3·0%,脂肪0·5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8·0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆渣适量
- 自发面粉适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个