煎小米面花卷
煎小米面花卷是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“煎小米面花卷”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎小米面花卷。
菜式简介
喜欢吃那种可以用手一层一层撕着吃的花卷，这次用水煎的方法做了几个花卷，底部焦脆金黄，花卷暄软，可以用手慢慢撕着吃的小米面花卷。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 小米面100克
- 辅助料
- 酵母粉2克
- 清水135克
- 白糖2克
- 食用油适量
煎小米面花卷的做法步骤
煎小米面花卷做法技巧/窍门/补充说明：
花卷入锅前，一定要再醒发。白糖只是帮助面团发酵，如果想吃甜的，可以增加糖量，但是糖量多了，就要用耐高糖酵母来发酵了。