韩式酱汤
韩式酱汤是烟火厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韩式酱汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式酱汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大虾10只
- 角瓜1块
- 土豆1个
- 元葱半个
- 冻豆腐半块
- 辅助料
- 淘米水500ML
韩式酱汤的做法步骤
韩式酱汤做法技巧/窍门/补充说明:
做这个酱汤,要用二遍或三遍的淘米水,以增加汤的米香和浓度过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的。