麻婆豆腐
麻婆豆腐是章新敏分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 方形豆腐一个
- 辅助料
- 小葱两根
- 蒜两个
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1:一定要注意豆腐很容易烂，所以一定要沿着炒锅的边缘慢慢翻面，才能成型。
2:最好加入花椒粉，因为用花椒颗粒的话不好使豆腐入味，花椒哥粉容易使豆腐入味。
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