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香蕈养生粥

菜谱编号:047-733
香蕈养生粥是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕈养生粥”。
香蕈养生粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇营养丰富,含有多种人体所需的氨基酸,糯米、枸杞、大枣竺含有丰富的维生素和膳食纤维,搭配食用有平肝、清热、降压、补血的效果,适合高血压、高血脂、神经衰弱等患者食用。

香蕈养生粥主厨:丹青竹韵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:150克鲜香菇:50克
枸杞:适量大枣:适量
辅助料用量
白糖:适量蜂蜜:(或糖桂花)适量

香蕈养生粥的做法步骤

  • 第八步:放入枸杞。
  • 第五步:锅中加清水大火烧开,放入糯米再煮开。
  • 第四步:香菇去蒂焯水过凉切丝备用。
  • 第一步:糯米洗净入清水中泡3小时。
  • 第九步:尝尝吧,养生的~~~
  • 第七步:电压力锅减压后放入大枣。
  • 第六步:转入电压力锅中,下入香菇丝,按煮粥键(用小锅先煮的目的:煮粥水开下米,不会糊底)
  • 第二步:大枣冼净去核。
  • 第三步:枸杞用水泡软、冼净。
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