翡翠手擀面
翡翠手擀面是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“翡翠手擀面”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠手擀面。
菜式简介
冬季天燥,人易上火,火大时会出现口疮、大便涩滞等症。火不去,则体内毒素残留多了,就会引起多种疾病。有益健康的菠菜,不妨多吃一点。
《本草求真》记:“菠菜,何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。又言能解热毒、酒毒,盖因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。且毒与热,未有不先由胃而始及肠,故药多从甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入冒清解,而使其热与毒尽从肠胃而出矣。”
把菠菜放进面里,既养眼又养生,不妨试试新吃法。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜200克
- 面粉300克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 盐一茶匙