非油炸鸡排
非油炸鸡排是美食妃英理分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“非油炸鸡排”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的非油炸鸡排。
菜式简介
说到鸡排大家一定都不陌生,所有步行街,商场几乎都有卖的,但是很多怕胖的朋友还有健身的朋友都会很忌惮鸡排的热量,油炸食品好吃,但是热量高,不健康那是一定的,现在空气炸锅已经走进普通家庭的厨房,它存在的意义就是让油炸食品变得健康,不用油做油炸食品,我今天分享的做法就是利用空炸烤箱来制作,或者家里有空气炸锅也是可以的。
这种非油炸的做法吃起来口感会偏干一些,因为鸡胸肉全部为瘦肉,是不含有油脂的,我们腌制鸡胸放的调味料也没有提供太多水分,所以口感偏干属于正常现象,如果特别介意那还是采用油炸的方法比较妥当,要健康就要稍微放弃一些口感。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸1块