南瓜柳叶儿面
南瓜柳叶儿面是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“南瓜柳叶儿面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜柳叶儿面。
菜式简介
南瓜有保护肠胃、降低血糖、增强体质的营养价值。南瓜中含有丰富的纤维素和果胶,能够保护胃肠道黏膜,避免刺激性食物伤害肠胃,能够加速分解体内的糖分,抑制人体对于糖分的吸收,维持血糖的平稳状态,还能提高免疫力增强体质。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 南瓜适量
南瓜柳叶儿面的做法步骤
南瓜柳叶儿面做法技巧/窍门/补充说明:
1·面要和硬一点,和平时擀面条的面一样,只是换了一种切法而已。
2·南瓜煸炒入味后,先加入少量开水炖至软烂后再加入所需要的水量。
3·面瓜炖煮能使汤色橙黄而香浓,口感丰富,而清脆的南瓜略感寡淡少香,适合醋溜。
相关食材:南瓜