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番茄烧青茄

菜谱编号:474-434
番茄烧青茄是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧青茄”。
番茄烧青茄
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青茄子:1个西红柿:2个
辅助料用量
老抽:3汤匙蒜:3粒

番茄烧青茄的做法步骤

  • 第二步:青茄子切丁,热油翻炒一下,把油吸干,直到开始扒锅。
  • 第一步:茄子和西红柿一样多。
  • 第四步:中途,加糖3茶匙和鸡精1茶匙,三粒蒜碎。。出锅前2汤匙老陈醋,炒匀。
  • 第三步:下西红柿丁和3汤匙老抽,翻拌均匀,转中小火煲10分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄

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