自制豆腐
自制豆腐是石榴树2008分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制豆腐”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆腐。
菜式简介
原本以为制作豆腐是一件很复杂的事情，没想到尝试了之后，发现做豆腐却是一件很有趣的事情。来看看我做的豆腐吧，嫩嫩的，真的是刚出锅的大豆腐，有浓浓的豆香味，不用炒直接切块蘸酱就好好吃啊。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆250克
自制豆腐的做法步骤
自制豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄豆做豆腐一定要泡发膨胀，再加入一定比例的清水打成生豆浆。
2·加柠檬汁的时候要边加边搅拌。
3·豆腐制作得嫩不嫩，和压重物的时间有关，时间长会老一些，时间短会嫩一些。
相关食材：豆腐