火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹
火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹是美食娘娘馨睿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹。
菜式简介
这道菜家家户户都会做,而且各有千秋、各有特色,我家的特色就是,蛋羹做的特别的嫩,有入口即化的感觉,凡到家里来吃过饭的朋友都念念不忘这道菜,因此也成为了我家待客必不可少的当家菜了。现在做这道菜又放了火麻仁提高营养价值,使动物蛋白和植物蛋白更为完美的结合,利于人体吸收和增强免疫力,实为经济实惠,物美价廉的美味佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉末100克
- 鸡蛋4个
- 火麻仁15克
- 辅助料
- 姜适量
- 温水300ML左右
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 葱花适量