海味圆子
海味圆子是草莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“海味圆子”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海味圆子。
菜式简介
老公家这边过端午节或者家里有什么喜事,一般都会做这种海鲜味儿的圆子。因为加入了瑶柱和鱿鱼丝,海鲜味道浓郁。又加入白萝卜丁更是鲜美不腻。没有味道的糯米团加入进去,很鲜美的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆子300克
- 白萝卜200克
- 瘦肉80克
- 辅助料
- 鱿鱼丝50克
- 瑶柱50克
- 鲜虾80克
海味圆子的做法步骤
海味圆子做法技巧/窍门/补充说明:
我放的海鲜比较多,这样比较鲜美。可以不放鲜虾和花蛤。但是瑶柱和鱿鱼丝一定要放。煮圆子的时候要多翻拌几次,因为糯米团子比较粘,以免粘锅。