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用啤酒做的热狗面包

菜谱编号:472-427
用啤酒做的热狗面包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用啤酒做的热狗面包”。
用啤酒做的热狗面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用燕京啤酒代替牛奶,味道不错!

用啤酒做的热狗面包主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
燕京啤酒:175克面包粉:350克
酵母粉:2克黄油:15克
白糖:20克热狗:适量
鸡蛋:(抹面)一个黑芝麻:适量

用啤酒做的热狗面包的做法步骤

  • 第十一步:入烤箱,上下火170度烘烤25分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
  • 第七步:分别分成小剂子,盖上湿布,静置10分钟。
  • 第二步:除黄油外所有材料放入厨师机。
  • 第八步:擀开,卷入热狗,烤盘铺蛋糕纸,放入烤盘。
  • 第一步:成品图来一张。
  • 第九步:夏天盖上湿布,发酵至两倍大。
  • 第三步:和面档搅拌3分钟。
  • 第十二步:成品图来一张。
  • 第六步:发酵至两倍大。
  • 第四步:加入黄油,继续和面档,搅拌2分钟。
  • 第十步:刷一层鸡蛋液,均匀撒一些芝麻。
  • 第五步:整理成面团。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的用啤酒做的热狗面包。

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