奥利奥麻薯恐龙蛋
奥利奥麻薯恐龙蛋是心-静分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奥利奥麻薯恐龙蛋”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥利奥麻薯恐龙蛋。
菜式简介
提起恐龙蛋,大家应该都很好奇,其实它就是麻薯球,只是赋予它一个神奇的名字,它的外表确实很像恐龙蛋,我想名字也许是由此而来的,它的口感外酥里糯,很有嚼劲,内部空心的,可以随意挤馅料。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 麻薯粉200克
- 牛奶75克
- 全蛋液70克
- 黄油40克
- 辅助料
- 奥利奥碎20克
奥利奥麻薯恐龙蛋的做法步骤
奥利奥麻薯恐龙蛋做法技巧/窍门/补充说明:
注意:
1、牛奶鸡蛋液加热至温温的即可,不要煮开了变成蛋花汤。
2、加入黄油以后要揉至黄油完全被吸收,揉匀。
3、揉的时候要带一次性硅胶手套,不要直接揉很粘手的。