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香柠花生芝麻糖

做菜达人@爱生活的馋猫
香柠花生芝麻糖是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“香柠花生芝麻糖”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香柠花生芝麻糖。
香柠花生芝麻糖

菜式简介
  奶奶把花生炒熟后剥去外衣,就着温热些的锅炒了芝麻,再用大锅炒糖,我辅助着给灶递柴火,闻见糖的香甜气就忍不住咽口水。等到奶奶做好花生糖的时候,我总能第一个吃上,小时候的零食很少,最好的就是这一口了,后来回味起这个味道,就会自己做一锅,密封起来能吃上好一阵。最近买了几斤花生米,正好孩子想吃花生糖,就做了一炉,还是小时候的味道,一点没变呢!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
花生500克
芝麻150克
细砂糖270克
辅助料
清水20克
青柠1个

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