花生芝麻馅月饼
花生芝麻馅月饼是萱萱妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“花生芝麻馅月饼”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生芝麻馅月饼。
菜式简介
中秋节马上到了,做点月饼应应景,可是图片拍的太丑,大家别嫌弃哈。我的馅是参照梦悦做的五仁馅的做法弄的,还蛮香的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉107克(普通面粉)
- 转化糖浆75克
- 枧水2·5克
- 油25克
- 辅助料
- 花生芝麻馅360克
- 鸡蛋液1个(刷表面用)
- 玉米淀粉10克(防粘用)
花生芝麻馅月饼的做法步骤
花生芝麻馅月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1,印月饼的时候一定要垂直印。2,包的时候要轻轻推,慢慢摸上。最后拿粉稍滚一下,像包汤圆一样滚圆,稍厚的一面朝上。3,进烤箱前要喷水哦。4,一定记得预热烤箱。
答配菜谱:芝麻与花生的做法